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Comment faire du thé à bulles

Comment faire du thé à bulles



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Faites bouillir 4 tasses d'eau. Ajoutez des boules de tapioca. Faire bouillir 15 min (gaz élevé), remuer si nécessaire. Reposer (hors du feu) pendant 15 min. Ajouter la cassonade. Faire bouillir et reposer pour un autre set (temps de cuisson total ~ 1 h)

Faites bouillir 6 tasses d'eau. Ajoutez une théière (environ 50g). Laisser bouillir 5 min.

Prenez-en pour faire de la glace.

Assembler. (Boules de tapioca bouillies, thé, glace), ajoutez du sirop de sucre au goût. Les restes de bulles doivent être réservés dans un congélateur juste après leur refroidissement, mais il est recommandé de les consommer dans les quelques jours après leur fabrication.


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